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菠菜凉皮
健康功效
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼
菠菜凉皮的做法
![菠菜凉皮的做法图解1]()
1.菠菜汁一小把
![菠菜凉皮的做法图解2]()
2.料理机打碎成汁
![菠菜凉皮的做法图解3]()
3.菠菜汁里加面粉
![菠菜凉皮的做法图解4]()
4.搅匀，一定不要有面疙瘩，稀稠自己掌握，不要太稀了
![菠菜凉皮的做法图解5]()
5.搅拌好的面糊倒入面皮磨具里，放开水里蒸，
![菠菜凉皮的做法图解6]()
6.面皮起泡后说明已经熟了，拿出面皮放到冰水里冷却，
![菠菜凉皮的做法图解7]()
7.最后抹香油揭开面皮切成条，喜欢吃宽的就切成宽条，
![菠菜凉皮的做法图解8]()
8.加上一碟油泼蒜汁，是不是很有食欲呀！
小贴士
菠菜面糊里加点盐搅拌，筋道不沾，揭开面皮的时候好取，一定要搅拌均匀，不要有面疙瘩。
菠菜凉皮的家常做法
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