五彩胡椒龙凤盏的做法

做法：

• 1. 鸡肉略用少许鸡粉腌渍，再过热油，捞起，洋芋壳烤酥，备用。
• 2. 蒜头及葱末、爆香，加入蔬菜丁拌炒，再加入鸡丁炒匀。
• 3. 加入胡椒干炒酱料拌炒入味至香气溢出即可。
• 4. 起锅前加入康宝鲜鱼露，拌炒均匀，即可盛在洋芋壳上，摆盘装饰出菜。