五彩胡椒龙凤盏

五彩胡椒龙凤盏的做法
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食材用料

鸡丁200克
西芹丁50克
莲藕丁50克
地瓜丁50克
笋丁50克
红椒丁40克
葱末5克
洋芋壳10个

五彩胡椒龙凤盏的做法

  • 1.鸡肉略用少许鸡粉腌渍,再过热油,捞起,洋芋壳烤酥,备用。

  • 2.蒜头及葱末、爆香,加入蔬菜丁拌炒,再加入鸡丁炒匀。

  • 3.加入胡椒干炒酱料拌炒入味至香气溢出即可。

  • 4.起锅前加入康宝鲜鱼露,拌炒均匀,即可盛在洋芋壳上,摆盘装饰出菜。

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