海带炒豆干丝的做法

做法：

• 1. 海带丝和豆干丝洗净切段，入滚水稍川烫，取出沥干；红萝卜切细丝，大蒜切碎备用。
• 2. 热油锅（油量稍多些）爆香蒜末，续放入红萝卜丝、海带丝、豆干丝及些许水拌炒。
• 3. 翻炒至汤汁收干并调味，起锅前淋几滴香油即可。