海带炒豆干丝的做法

• 1.海带丝和豆干丝洗净切段，入滚水稍川烫，取出沥干；红萝卜切细丝，大蒜切碎备用。

• 2.热油锅（油量稍多些）爆香蒜末，续放入红萝卜丝、海带丝、豆干丝及些许水拌炒。

• 3.翻炒至汤汁收干并调味，起锅前淋几滴香油即可。