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三峇墨鱼的做法
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用料:
墨鱼
6只
去壳虾米《细》
1大匙
三峇《小块正方形》
4分之1
蒜蓉
少许
辣椒末
2大匙
做法:
1.
将墨鱼去外皮切圈眼睛嘴巴去掉,壳虾米浸软剁碎。
2.
取出锅将墨鱼炒干水分盛起待用。
3.
烧红锅下2匙食油,爆香虾米蒜蓉三峇加入辣椒末。
4.
然后倒入墨鱼炒翻即可。