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芝麻蜂蜜地瓜烧的做法
www.xiangha.com/caipu/24453656.html
用料:
地瓜
6颗
蜂蜜
适量
鲜奶油/牛奶
少许
奶油
15g
细砂糖
20g
蛋汁
适量
黑芝麻
适量
做法:
1.
食材准备,用电锅将地瓜先蒸熟。
2.
将煮熟的地瓜肉挖出备用,外皮形状要保留。
3.
将地瓜肉趁热与奶油砂糖混合均匀压成泥状。
4.
将地瓜泥填回地瓜皮。
5.
表面抺上蛋汁,洒上黑芝麻粒。
6.
进烤箱180度C烤8~10分钟后取出,抺上蜂蜜再回烤1分钟上色,即可完成。
7.
表面酥脆,里面绵蜜松软的地瓜烧完成啰^_^