香煎培根薯饼的做法

做法：

• 1. 马铃薯洗净去皮切快蒸熟,
  捣成泥状
• 2. 培根用水煎成酥脆,
  切小丁
• 3. 九层塔洗净切末
• 4. 将所有材料搅拌均匀
  (吃清淡的不用加盐,
  口味重一点的加少许盐调味)
• 5. 找一个中空圆模,
  内层抹上少许油,
  把拌好的薯泥塞满压紧,
  上下皆洒上少许面粉.
  (没有模型就用手捏一个圆饼状)
• 6. 入油锅煎至两面金黄即可
  摆盘上桌