用料：
- 低筋面粉 120
- 即时燕麦 120
- 椰子粉 80
- 奶油 100
- 鸡蛋 1颗
- 奶粉 30
- 枫糖 35
- 砂糖 80
- 海盐 2
- 蔓越莓 50
小贴士：
把面团搓成每个大小差不多的小圆球
（可以放冷藏2小时，再拿出来烤，会比较酥脆）
做法：
- 1. 糖油打发
- 2. 加入一颗全蛋
把蛋跟奶油拌均匀 - 3. 过筛粉类
- 4. 加入燕麦跟椰子粉跟蔓越莓干
拌匀 - 5. 把面团搓成每个大小差不多的小圆球
（可以放冷藏2小时，再拿出来烤，会比较酥脆）
这步骤只是方便烤的时候一颗颗压扁
如果不在意大小的话可以直接顺手抓面团压扁去烤就可以了 - 6. 度烤约20分钟
表面上色
面团按下去不会黏手
饼干放凉就可以食用了