打印
白酒时蔬烧鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/24637988.html
用料:
鸡腿切块
450g
红萝卜块
100g
海鲜菇
100g
白酒
200ml
马铃薯块
150g
蒜头
20g
玫瑰盐
5g
做法:
1.
平底锅热锅,有带皮朝下干煎逼出鸡油,两面煎至金黄。
2.
依序放入蒜头、红萝卜、马铃薯、海鲜菇炒香,蔬菜表面稍微上色。
3.
倒入白酒烧滚后,盖上盖子转中小火慢慢收干,最后放入盐调味即可。