用料：
- 中筋面粉 150g
- 高丽菜丝 150g
- 火腿丝 40g
- 芹菜末 30g
- 胡萝卜丝 40g
- 香菇丝 30g
- 太白粉 20g
- 水 150g
- 咖哩粉 15g
- 盐 1/2小匙
- 糖 1/2小匙
- 胡椒粉 1小匙
小贴士：
食材可以自行添加,有海鲜更是美味了,不要侷限一定要那些食材才可以,我家的冰箱能找到的就这些,所以吃的简单点,家里冰箱有不少食材的,可以让煎饼更丰富亮丽喔。
做法：
- 1. 将前七项材料放入盆中
- 2. 将高丽菜,火腿,胡萝卜,香菇都切成丝,芹菜切成末,记得香菇一定要先炒香再放入,不然这个饼的味就没有香菇的香味了。
- 3. 将所有蔬菜及火腿放进盆中搅拌均匀。
- 4. 锅里放入一大匙的油,倒入粉浆,用中小火煎。
- 5. 煎至两面金黄即可。