香芋鲜虾丸子的做法

做法：

• 1. 芋头洗净去皮切片，放上锅面蒸软待冷，鲜虾挖肠洗净，加入少许胡椒粉和盐少许。
• 2. 蒸好的芋头压成芋泥加少许盐和薯粉搅匀，把鲜虾包入芋泥搓成圆形。
• 3. 包好了沾上薯粉下锅油炸至金黄色即可上座。
• 4. 蔬菜装饰个人喜好，我只是觉得炸出来像椰子，所以就把葱条切花塞进^^