蘑菇洋葱烩牛肉的做法

做法：

• 1. 这次的蘑菇好大一颗
• 2. 洋葱切直纹，用一半的奶油炒香
• 3. 洋葱炒至透明且香气四溢后，加入海鲜菇
• 4. 再加入磨菇与白酒，至所有材料炒软，稍盖锅盖闷一下
• 5. 洋葱磨菇先盛起备用
• 6. 牛肉切成条状用一匙酱油与太白粉少许腌10分钟，以剩下的奶油炒香蒜末，再将牛肉条下锅炒至6分熟，加入步骤5的洋葱磨菇与剩下的酱油拌炒一下即可起锅~