牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:杀虫 蘑菇:增强免疫力
1.这次的蘑菇好大一颗
2.洋葱切直纹,用一半的奶油炒香
3.洋葱炒至透明且香气四溢后,加入海鲜菇
4.再加入磨菇与白酒,至所有材料炒软,稍盖锅盖闷一下
5.洋葱磨菇先盛起备用
6.牛肉切成条状用一匙酱油与太白粉少许腌10分钟,以剩下的奶油炒香蒜末,再将牛肉条下锅炒至6分熟,加入步骤5的洋葱磨菇与剩下的酱油拌炒一下即可起锅~
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