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  • 用料:

  • 鲍鱼菇  数片
  • 红枣  数颗
  • 当归  大1片
  • 黄耆  数片
  • 枸杞  1大匙
  • 老姜  数片
  • 麻油  适量
  • 苦茶油  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 芝麻  适量

小贴士:



秋凉时节温温补~
当火锅汤底用**气味**赞!!

做法:

  • 1. 当归、黄耆、红枣先加2碗水煮约10~20分钟备用
  • 2. 先用一般植物油爆香老姜、再加一些麻油提出气味
  • 3. 汤倒入2加鲍鱼菇小火煮5~10分钟
  • 4. 加枸杞、适当调味后熄火
  • 5. 细面另锅煮熟、水沥干挟到面碗里、加煮好的鲍鱼菇药膳汤料、滴几滴香油或洒一些芝麻、完成