意式香料烤鸡腿的做法

做法：

• 1. 鸡腿去骨头，稍为划开比较厚的部位，米酒按压
• 2. 鸡腿腌入味，腌料：意大利香料、寿喜烧酱
• 3. 鸡皮朝下略煎至皮金黄，翻面再煎熟表面
• 4. 用烘焙纸把肉包起来，烤约25～30分 （正面向上，普通小烤箱即可）
• 5. 撒上香菜末、芝麻