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南瓜培根煎饼的做法
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用料:
南瓜
半颗
高丽菜
半颗
培根
8片
蛋
1颗
面粉中、低筋
1.5杯
葱花
适量
水
1杯
盐
适量
黑胡椒
适量
意大利香料
适量
干燥辣椒片
适量
小贴士:
面煳下锅前,记得都要搅拌一下,吃得时候可以配上一点点清酱油,跟单吃得感觉又不太一样^_^
做法:
1.
南瓜切小丁、高丽菜切碎,培根用小火逼油后,用剪刀剪成条状,油可留用
2.
先将面煳材料加水搅拌调好
3.
将南瓜、高丽菜、葱花、鸡蛋、培根混合,加入面煳,按照湿度调整面粉或者加水,已能将所有材料都裹上薄薄粉浆为准
4.
锅内放入少许刚刚煎培根留下的油,取2匙面煳放入平底锅,稍微整理一下,用小火慢慢煎熟