味噌小鱼炒山苏的做法

做法：

• 1. ［准备］准备所需食材。（食材洗净切成适当大小，山苏中间的梗要切除（太硬不好吃））
• 2. 爆香猪肉末、小鱼干、姜片、蒜片、辣椒。
• 3. 加入水及调味料煮出香味。
• 4. 加入步骤1山苏，大火快炒到略为收汁，起锅前加点香油即可。
• 5. 盛盘后，就完成了美味的下酒菜【味噌小鱼炒山苏】啰！