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黑金缤纷巧克力的做法

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  • 用料:

  • 吐司厚片  3片
  • 黑巧克力砖  250g
  • 彩色巧克力片  少许, 装饰用
  • 竹籤  12支

小贴士:



巧克力浆可加入适量现磨黑胡椒碎及海盐,更能带出巧克力的绝妙风味!

做法:

  • 1. 将黑巧克力砖切碎,隔水加热溶成巧克力浆备用;吐司去边后切块,干煎至金黄色备用。
  • 2. 将吐司均匀淋上巧克力浆后,立于盘上送进冰箱冷藏, 待巧克力半干成型。
  • 3. 洒上彩色巧克力片装饰即完成!