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黑金缤纷巧克力的做法
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用料:
吐司厚片
3片
黑巧克力砖
250g
彩色巧克力片
少许, 装饰用
竹籤
12支
小贴士:
巧克力浆可加入适量现磨黑胡椒碎及海盐,更能带出巧克力的绝妙风味!
做法:
1.
将黑巧克力砖切碎,隔水加热溶成巧克力浆备用;吐司去边后切块,干煎至金黄色备用。
2.
将吐司均匀淋上巧克力浆后,立于盘上送进冰箱冷藏, 待巧克力半干成型。
3.
洒上彩色巧克力片装饰即完成!