打印
鱼香炒罗汉的做法
www.xiangha.com/caipu/26153895.html
用料:
胡萝卜1/3根
海鲜菇1包
熟竹笋1粒
木耳小半碗
粉丝1把
葱1根
大蒜2粒
姜3片
辣豆瓣酱2大匙
酱油1小匙
糖1小匙
醋1小匙
盐少许
做法:
1.
木耳(卷起)切丝
胡萝卜&熟竹笋切丝,海鲜菇撕开强微波1分钟,粉丝泡软剪短
2.
热油锅炒软胡萝卜丝
3.
放入木耳同炒,炒匀后盛出备用
4.
另起油锅爆香葱姜蒜末&豆瓣酱
5.
加入其馀调味料炒香,加水1/2杯煮滚
6.
放入所有食材拌炒均匀,汤汁炒干即成。