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咸鸡蛋炒杏鲍的做法

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  • 用料：

  • 杏鲍菇  5根
  • 红萝卜  适量
  • 鸡蛋做的咸蛋  2颗
  • 青葱  1根
  • 橄榄油  少许
  • 蒜未  少许
  • 盐  少许
  • 七彩胡椒  少许

小贴士：

我的习惯是会在青葱上滴上好的橄榄油，又多了一 份果香味^^

做法：

  • 1. 备料。下橄榄油，先炒咸鸡蛋黄。再下红萝卜及蒜，炒出红萝卜素。最后下杏鲍菇、咸鸡蛋白，快炒后闷熟，起锅后撒上青葱、七彩胡椒。