凉拌青木瓜的做法

做法：

• 1. 将青木瓜刨成丝或薄片
• 2. 用盐先将青木瓜抓腌出水, 再用冷开水将盐份洗过
• 3. 蒜头及辣椒切末, 连同柠檬汁及糖拌入青木瓜
• 4. 搅拌均匀, 试一下味道, 就可放入冰箱等待入味啰