用料：
- 白虾 半斤
- 当归 一小片
- 川芎 一小片
- 青杞 两小片
- 甘草 两小片
- 枸杞 少许
- 高汤 一大碗
- 绍兴酒 一小碗
- 鸡粉 少许
小贴士：
营养小常识"虾子"
营养素
蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌
益处
荷尔蒙含量高
注意事项（禁忌）
对海鲜过敏者请勿食用
做法：
- 1. 先将白虾川烫熟后,放冷备用
- 2. 高汤一碗加入药材滚煮约20分钟成药汤后,放冷备用
- 3. 将白虾及药汤一起放入锅内倒入绍兴酒后,放入冰箱两小时,就可完成啰!
- 4. 如果需要咸一点的口味可以酌量加一些鸡粉提味