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  • 用料:

  • 米饭
  • 鸡蛋
  • 香肠
  • 嫩豌豆
  • 嫩玉米粒
  • 生抽
  • 老抽

做法:

  • 1. 原料备用。
  • 2. 香肠切粒。
  • 3. 米饭加入适量的生抽和老抽,搅拌均匀。
  • 4. 嫩玉米和豌豆焯水备用。
  • 5. 鸡蛋下油锅,炒散。
  • 6. 倒入米饭炒均匀,再加入香肠粒。
  • 7. 炒均匀。
  • 8. 倒入焯好的嫩玉米和豌豆。
  • 9. 倒入葱花,加入适量的盐,炒均匀即可。