打印
冲菜蒸牛肉的做法
www.xiangha.com/caipu/2745970.html
用料:
牛肉
冲菜
姜葱
花生油
小贴士:
1、冲菜是有味道的,所以这个菜不用加盐。
2、如果将肉摊薄点,三分钟就够了。
3、牛肉装盘的时候不要压实,随意放就好啦。
做法:
1.
将牛肉切片,准备好姜葱冲菜等材料
2.
牛肉用一点生抽拌匀,然后再加点花生油腌制半小时左右
3.
将冲菜、姜切条,葱切段。
4.
牛肉和冲菜、姜搅拌均匀装盘,将葱段撒在上面。
5.
锅里加水烧开,将牛肉入锅猛火蒸三分钟到三分半钟。
6.
蒸好的牛肉非常鲜嫩。