冲菜蒸牛肉的做法

• 1.将牛肉切片，准备好姜葱冲菜等材料

• 2.牛肉用一点生抽拌匀，然后再加点花生油腌制半小时左右

• 3.将冲菜、姜切条，葱切段。

• 4.牛肉和冲菜、姜搅拌均匀装盘，将葱段撒在上面。

• 5.锅里加水烧开，将牛肉入锅猛火蒸三分钟到三分半钟。

• 6.蒸好的牛肉非常鲜嫩。