冲菜蒸牛肉

冲菜蒸牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
花生油:健脑益智、抗癌防癌

冲菜蒸牛肉的做法

  • 冲菜蒸牛肉的做法图解1

    1.将牛肉切片,准备好姜葱冲菜等材料

  • 冲菜蒸牛肉的做法图解2

    2.牛肉用一点生抽拌匀,然后再加点花生油腌制半小时左右

  • 冲菜蒸牛肉的做法图解3

    3.将冲菜、姜切条,葱切段。

  • 冲菜蒸牛肉的做法图解4

    4.牛肉和冲菜、姜搅拌均匀装盘,将葱段撒在上面。

  • 冲菜蒸牛肉的做法图解5

    5.锅里加水烧开,将牛肉入锅猛火蒸三分钟到三分半钟。

  • 冲菜蒸牛肉的做法图解6

    6.蒸好的牛肉非常鲜嫩。

小贴士

1、冲菜是有味道的,所以这个菜不用加盐。
2、如果将肉摊薄点,三分钟就够了。
3、牛肉装盘的时候不要压实,随意放就好啦。

本菜谱由梦醒上传

冲菜蒸牛肉的家常做法

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