榨菜蒸牛肉

榨菜蒸牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

榨菜 半包
生粉 1大勺
姜丝 适量

榨菜蒸牛肉的做法

  • 榨菜蒸牛肉的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 榨菜蒸牛肉的做法图解2

    2.放入油、酱油。

  • 榨菜蒸牛肉的做法图解3

    3.放入生粉搅拌均匀,不嫌弃脏的直接用手抓这样更好,腌制15分钟后上盘。

  • 榨菜蒸牛肉的做法图解4

    4.牛肉上面撒上姜丝和榨菜。

  • 榨菜蒸牛肉的做法图解5

    5.锅内烧水,水沸腾后才把牛肉下锅蒸。13分钟即可,蒸出来榨菜脆,牛肉嫩。

小贴士

切牛肉,鸡肉,猪肉都是有学问的
要横着纹切牛肉,是*样切!

本菜谱由味谷的厨房上传

榨菜蒸牛肉的家常做法

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