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泰味塔香蒜辣脆卷的做法

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  • 用料:

  • 鱼露  少许
  • 小番茄  数颗
  • 新合发脆卷  1盒
  • 九层塔  少许
  • 蒜头  少许
  • 辣椒  少许

做法:

  • 1. 新合发脆卷不拆真空袋泡水10~15分钟解冻,解冻后稍稍用水沖洗。烧一锅热水,等待水滚后将脆卷放入,滚个2~3分钟。起锅沥水备用。
  • 2. 酱料:鱼露适量+柠檬汁适量+蒜末+辣椒末+小番茄,混合,依自己喜和调酸度,咸度及辣度。
  • 3. 将步骤1和2混合。放入冰箱30分钟至1小时即可食用。