打印
面粉黑糖发糕的做法
www.xiangha.com/caipu/27881668.html
用料:
联华低筋面粉
150g
在来米粉
110g
黑糖蜜:黑糖
100g
黑糖蜜:水
280g
黑糖蜜:蜂蜜
1/4杯
无铝泡打粉
1 1/2匙
小贴士:
这里的杯数为量米杯
铝模尺寸:8.0H3.7 底:5.5cm
可以筷子插入,若无沾黏就是蒸熟了
做法:
1.
黑糖加水煮到糖溶化,加入蜂蜜煮约2-3分,即可熄火放凉备用..
2.
将面粉,在来米粉,泡打粉过筛加入STEP1搅拌至无颗粉状..
3.
倒入铝模8-9分满,将大同电锅加入水预热至沸腾,再将铝模放入蒸煮20分钟即完成!