打印
菠菜起司蛋三明治的做法
www.xiangha.com/caipu/27909380.html
用料:
吐司
2片
鸡蛋
2个
菠菜
1把
奶油
1T
起司片
2片
海盐
少许
做法:
1.
平底锅热锅后,放入奶油融化,再放入吐司煎至双面焦黄
2.
菠菜洗净,以厨房布巾包起甩去多馀水分,再切成约0.5cm宽的细丝备用
3.
鸡蛋打散,放入海盐拌匀,热锅热油后置入一半的鸡蛋液,待鸡蛋液底部略凝固,铺上一片起司片,再铺上菠菜丝,以锅铲稍稍交边缘卷起,再至入另一半的蛋液,铺上第二片起司片,将菠菜蛋饼以锅铲卷成适合大小后,将表面煎至金黄起锅
4.
将菠菜起司蛋以奶油煎土司夹起即可食用