打印
速成麻油鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/28044782.html
用料:
去骨大鸡腿
1只
姜片
40g
胡麻油
2大匙
盐
少许
水或高汤
1000cc
小贴士:
米酒可随个人喜好增减
做法:
1.
煮一锅滚水,川烫鸡肉去血水
2.
备料,鸡腿待凉切成数块
3.
热锅,胡麻油爆香姜片
4.
把鸡肉放进去拌炒
5.
依序放入米酒,水,最后加盐
6.
完成