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  • 用料:

  • 木耳丝  1片
  • 芦笋段  6支
  • 白精灵菇  5支
  • 茄子  1条
  • 鲜香菇  2朶
  • 红萝卜丝  适量
  • 肉丝  适量
  • 青椒  1粒
  • 辣椒丝  1条
  • 蒜片  1粒
  •  适量

小贴士:



除了加盐调味,另外还可加一点胡椒、撒点起司粉更添风味﹗

做法:

  • 1. 所有食材切段、切丝备用。
  • 2. 起油锅依序加入红萝卜、肉丝、蒜片、茄子、菇、木耳、芦笋、青椒、辣椒丝,调味即可。