茄汁西兰花的做法

做法：

• 1. 将西兰花洗净，切成小朵。
• 2. 锅中放水加上一点盐和油烧开，把西兰花焯水。捞出控干，放入盘中。
• 3. 取一碗加入水淀粉番茄酱糖白醋盐搅拌均匀成料汁。
• 4. 锅中放油爆香葱碎。
• 5. 把料汁倒入锅中烧开至粘稠。
• 6. 把粘稠的料汁浇在焯水的西兰花上即可。