培根面包的做法

做法：

• 1. 所有材料除黄油外揉至光滑，加入黄油揉至出小片的薄膜，但不轻易破裂。
• 2. 放入一个容器中盖盖发酵。
• 3. 发酵至两倍大。
• 4. 用手指按下不会轻易反弹。
• 5. 取出面团，分成10份，醒10分钟后，擀长。
• 6. 放入烤盘中。
• 7. 发酵至两倍大后，上面涂蛋液放培根片。
• 8. 再挤上沙拉酱，烤箱180度预热，中层18分钟左右。