培根面包的做法

• 1.所有材料除黄油外揉至光滑，加入黄油揉至出小片的薄膜，但不轻易破裂。

• 2.放入一个容器中盖盖发酵。

• 3.发酵至两倍大。

• 4.用手指按下不会轻易反弹。

• 5.取出面团，分成10份，醒10分钟后，擀长。

• 6.放入烤盘中。

• 7.发酵至两倍大后，上面涂蛋液放培根片。

• 8.再挤上沙拉酱，烤箱180度预热，中层18分钟左右。