红豆沙面包的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 面粉过筛加入糖和盐。
• 3. 酵母提前用温水10克兑开静置5分钟再倒入到2中慢慢加入牛奶。
• 4. 刚开始比较沾再揉吧。
• 5. 揉到不太沾手。
• 6. 最后揉到表面光滑边打边摔边揉。
• 7. 盖盖醒1个半小时至原来的二倍大不回缩。
• 8. 排气揉成几个小团。
• 9. 取个剂子擀平然后加入红豆沙。
• 10. 再包起来揉圆。
• 11. 形状按自己喜欢的。
• 12. 放到烤箱中底下放盆沸水发酵1小时至表面轻轻的感觉体积变大。
• 13. 用利刀中间划一下。
• 14. 表面刷上蛋液撒上黑芝麻。
• 15. 放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。