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荷兰豆炒腊味的做法
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用料:
荷兰豆
广式腊肉
腊肠
姜
盐
料酒
小贴士:
腊肉腊肠煮下能煮出些赃物。
做法:
1.
荷兰豆择掉两头去筋洗净,腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟,捞出切片。
2.
锅热放油,炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。
3.
再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。