荷兰豆炒腊味

荷兰豆炒腊味的做法
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健康功效

荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

荷兰豆炒腊味的做法

  • 1.荷兰豆择掉两头去筋洗净,腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟,捞出切片。

  • 2.锅热放油,炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。

  • 3.再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。

小贴士

腊肉腊肠煮下能煮出些赃物。

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