用料：
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠 1个
- 香菇 1朵
- 西兰花 1瓣
- 面粉 15克
- 麻油 适量
- 盐 少许
- 小番茄 2个
- 番茄酱 适量
- 清水 25克
小贴士：
全程小火煎
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 西兰花和香菇洗净切碎，然后加入打散后的鸡蛋液中，搅拌均匀
- 3. 调入少许盐
- 4. 加入25克清水
- 5. 筛入面粉
- 6. 搅拌均匀备用
- 7. 火腿肠对切备用
- 8. 锅热加入适量麻油
- 9. 倒入全部的鸡蛋液，小火慢煎
- 10. 翻一面继续
- 11. 煎至两面金黄色即可
- 12. 取出，放上火腿肠
- 13. 如图卷起来
- 14. 切去两头不要，然后切成三段
- 15. 装饰上小番茄和番茄酱，棒棒哒早餐可以吃了哦