香菇西兰花鸡蛋卷

香菇西兰花鸡蛋卷
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
香菇:祛风
西兰花:护眼明目、抗癌防癌

香菇西兰花鸡蛋卷的做法

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解1

    1.准备食材

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解2

    2.西兰花和香菇洗净切碎,然后加入打散后的鸡蛋液中,搅拌均匀

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解3

    3.调入少许盐

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解4

    4.加入25克清水

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解5

    5.筛入面粉

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解6

    6.搅拌均匀备用

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解7

    7.火腿肠对切备用

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解8

    8.锅热加入适量麻油

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解9

    9.倒入全部的鸡蛋液,小火慢煎

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解10

    10.翻一面继续

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解11

    11.煎至两面金黄色即可

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解12

    12.取出,放上火腿肠

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解13

    13.如图卷起来

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解14

    14.切去两头不要,然后切成三段

  • 香菇西兰花鸡蛋卷的做法图解15

    15.装饰上小番茄和番茄酱,棒棒哒早餐可以吃了哦

小贴士

全程小火煎

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香菇西兰花鸡蛋卷的家常做法

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