打印

超低脂白酱蘑菇意面的做法

www.xiangha.com/caipu/100033183.html

  • 用料:

  • 意大利面  70g
  • 口蘑  6朵
  • 培根  2片
  • 洋葱  半个
  • 牛奶  80ml
  •  适量
  • 大蒜  2瓣
  • 欧芹碎  适量
  • 食用油  适量
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 清水煮沸,加盐少许,放入意大利面70g,煮熟捞出,过冰水
  • 2. 口蘑6朵切片,洋葱半个切成小块
  • 3. 平底锅开中火,放入培根2片,煎熟,倒入洋葱块、蒜、口蘑片,炒熟
  • 4. 将炒好的食材倒入料理机中,加牛奶80ml,搅打细腻
  • 5. 将酱汁和意大利面倒入锅中,放入适量欧芹碎,翻炒均匀,盛出装盘
  • 6. 摆上适量煎熟的口蘑片,再撒上适量欧芹碎即可