用料：
- 牛腩 1000克
- 白萝卜 1根
- 油 10克
- 酱油 10克
- 豆瓣酱 5克
- 柱侯酱 5克
- 糖 3克
- 盐 5克
- 料酒 10克
- 葱 5克
- 姜 5克
- 蒜 5克
- 桂皮，茴香粉 3克
小贴士：
桂皮，小茴香买回后打成粉，烧菜时方便少放调味。
做法：
- 1. 食材备好
- 2. 牛肉冷水下锅
- 3. 倒入料酒焯水
- 4. 水开后捞出
- 5. 锅中倒入油烧热
- 6. 放入葱姜蒜小火炒香
- 7. 放入豆瓣酱
- 8. 柱侯酱
- 9. 翻炒
- 10. 倒入牛肉
- 11. 放入料酒，酱油
- 12. 少许糖
- 13. 桂皮，茴香粉
- 14. 翻炒
- 15. 倒入热水
- 16. 煮开
- 17. 倒入砂锅炖制
- 18. 40分钟后加入适量盐
- 19. 倒入萝卜
- 20. 盖盖中小火炖20分钟
- 21. 汤汁浓稠萝卜软烂即可
- 22. 一道美味的萝卜牛腩煲就做好了
- 23. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！