清炒西兰花的做法

做法：

• 1. 准备一颗西兰花备用
• 2. 用刀切一下，掰成小朵
• 3. 放入开水锅中焯熟（+1丢丢盐）
• 4. 碧绿色后放入凉水中拔凉
• 5. 净锅烧热放油
• 6. 加入提前切好的葱蒜片
• 7. 西兰花捞出控水放入锅中炒
• 8. 翻炒匀后出锅之前撒少许盐炒匀即可
• 9. 装盘
  敏茹意作品