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  • 用料:

  • 虾皮  适量
  • 莲子  适量
  • 猪肉  适量
  •  一碗
  • 蔬菜  适量
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

猪肉里一定要放姜,因为要去虾皮和猪肉的腥味
油稍微放多一点
盐放多少看自己口味

做法:

  • 1. 饭,我这是剩饭,备用
  • 2. 莲子
  • 3. 锅里放水(图中的不是锅)
  • 4. 放入莲子,煮沸腾至2分钟
  • 5. 中火
  • 6. 取芯弃掉(图中芯已去,芯是绿色的)
  • 7. 莲子的外皮也要去掉
  • 8. 以此类推
  • 9. 压力锅里放水,放饭,放虾皮,放莲子,煮20分钟
  • 10. 猪肉切块,随后放姜,油,胡椒粉,耗油盐搅拌均匀,备用
  • 11. 20分钟后放入搅拌均匀的猪肉(因为压力锅不能立刻开锅,所以要等一会儿才能开)
  • 12. 蔬菜
  • 13. 在煮十分钟即可,煮熟后可以放一些蔬菜下去
  • 14. 成品
  • 15. 一碗饭等于三大碗(图中碗一样大)