冬瓜花蛤汤的做法

做法：

• 1. 花蛤反复抓洗干净
• 2. 冬瓜去皮切片，葱切碎，生姜切片
• 3. 热油放入葱白炒香
• 4. 倒入开水，放入花蛤
• 5. 花蛤开口后放入生姜和冬瓜，还有料酒
• 6. 冬瓜煮熟后放入适量盐，撒上葱花即可
• 7. 成品