腊肠蔬菜煲的做法

做法：

• 1. 胡萝卜去皮切斜刀块状，木耳稍微切小一点
• 2. 白菜切长条，腊肠切片
• 3. 热油放入蒜头和生姜爆香
• 4. 放入胡萝卜和黑木耳翻炒一分钟
• 5. 然后放入腊肠，调入酱油，翻炒均匀
• 6. 翻炒两至三分钟后放入白菜和适量盐继续翻炒一会儿
• 7. 倒入一小碗开水再煮一小会
• 8. 倒入大碗中，上锅蒸十分钟即可
• 9. 成品