培根卷炒饭的做法

做法：

• 1. 准备长的培根三片对半切开，葱花和青红椒切粒备用，海鲜酱油加红烧酱油加少量盐兑水调匀，水量控制好，多了炒饭容易变盖饭。
• 2. 锅内倒油烧热，放入葱花和青红椒爆香，然后倒入剩饭，翻炒均匀。
• 3. 倒入调好的料汁，继续大火快速翻炒到米饭把料汁都吸收完就可以盛出了。
• 4. 把炒蛋团成小椭圆形状，不要太大，要不然培根包裹不住。
• 5. 然后用培根裹住，用牙签固定放入锅中两面煎一下，盛出后可以倒一点黑椒汁。
• 6. 剩下的米饭倒扣在盘子里，培根卷摆放旁边，配上沙拉，美味的培根卷炒饭就完成啦！