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海藻肉沫土豆心的做法

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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 鸡蛋  一个
  • 瘦肉  30克
  • 香葱  一颗
  • 调味盐  适量
  • 葵花油  适量
  • 五香粉  少许

小贴士:

1.因为土豆切的大丁如果放在锅里煎不易熟,所以选择了先在微波炉加了后,再煎烤 2.加热过程中需要加盖这样更宜熟

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 土豆去皮后切丁装入碗里放入微波炉加热6分钟
  • 3. 红萝卜取一小节切末
  • 4. 海藻少许浸泡再纯净水里
  • 5. 取出微波炉的土豆丁放入肉沫,老姜末
  • 6. 放入一勺面粉
  • 7. 打入一个鸡蛋,加入少许五香粉
  • 8. 放入少许五香粉
  • 9. 香葱切葱花
  • 10. 放入切好的葱花
  • 11. 搅拌均匀
  • 12. 热锅放入造型模具倒葵花油
  • 13. 把调好的土豆放入模具里中火煎
  • 14. 定型后可以取出模具,改用小火加盖加热
  • 15. 装盘,配颗圣女果和刚才泡发好的海藻,赶快趁热享用吧