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海藻肉沫土豆心的做法
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用料:
土豆
一个
鸡蛋
一个
瘦肉
30克
香葱
一颗
调味盐
适量
葵花油
适量
五香粉
少许
小贴士:
1.因为土豆切的大丁如果放在锅里煎不易熟,所以选择了先在微波炉加了后,再煎烤 2.加热过程中需要加盖这样更宜熟
做法:
1.
准备所需食材
2.
土豆去皮后切丁装入碗里放入微波炉加热6分钟
3.
红萝卜取一小节切末
4.
海藻少许浸泡再纯净水里
5.
取出微波炉的土豆丁放入肉沫,老姜末
6.
放入一勺面粉
7.
打入一个鸡蛋,加入少许五香粉
8.
放入少许五香粉
9.
香葱切葱花
10.
放入切好的葱花
11.
搅拌均匀
12.
热锅放入造型模具倒葵花油
13.
把调好的土豆放入模具里中火煎
14.
定型后可以取出模具,改用小火加盖加热
15.
装盘,配颗圣女果和刚才泡发好的海藻,赶快趁热享用吧