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菠萝新吃法~健脾养胃酸甜糯菠萝饭的做法

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  • 用料:

  • 菠萝  一个
  • 糯米  200克
  • 玫瑰葡萄干  50克
  • 白糖  适量

小贴士:

1.250克糯米是做一个菠萝饭的量 2.喜欢吃得甜还可以适量撒些白糖!

做法:

  • 1. 糯米洗净
  • 2. 放入蒸格上用筷子插数个洞,以便上汽,大火蒸20分钟左右
  • 3. 取一个菠萝冲洗表皮
  • 4. 对剖切开分别取出果肉切小丁,葡萄干也切一下
  • 5. 20分钟后糯米已蒸熟无白心即可
  • 6. 把糯米转入一个稍大的盆里,放入菠萝肉
  • 7. 再放入切粒的葡萄干
  • 8. 把它们搅拌均匀
  • 9. 取去了肉的菠萝壳转入拌好的糯米饭
  • 10. 再取几颗葡萄干做装饰,用筷子给菠萝饭插数个小孔以便上汽
  • 11. 蒸锅烧水,菠萝饭底部放个小盘,放入蒸锅
  • 12. 蒸锅烧水,上汽和15分钟即可
  • 13. 时间到,出锅了,是不是美美哒!看着就很好吃的样子了,酸酸甜甜好滋味!