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酸奶拌穿心莲的做法

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  • 用料:

  • 穿心莲  1份
  • 酸奶  1盒(品种按自己喜欢的口味和品牌购买)
  •  少许

小贴士:

焯穿心莲的时候时间不宜过长,焯后放入凉水中过一下口感更好。

做法:

  • 1. 将穿心莲洗干净捞出
  • 2. 水烧开,加少许盐(可不加),将穿心莲放入锅中焯一下,捞出后放入凉水中涮一下,控干水装盘。
  • 3. 将准备好的酸奶浇在穿心莲上。(酸奶可根据自己的口味选择放多少)
  • 4. 简单美味,清凉可口!